10 Healthy Foods to Eat This Summer

بیٹ سے یونانی دہی، موسمی اسٹیپلز منتظر کی اپنی فہرست میں بینگن پر.
یقینا خوش آئند تبدیلیاں - میموریل ڈے مار دیتی ہے ایک بار، ہم میں سے بہت باہر زیادہ وقت خرچ اور سفر شروع ہو جائے گا. لیکن ہم میں سے بہت سے بھی غریب کھانے کے انتخاب کر دے گا - گرم کتوں، ہیمبرگر اور آڑو پائی لگتا ہے - اور پھر اس کے بارے میں شکایت. یہ واقعی میں بہت پہیلی ہے.

لیکن شاید ہم گفتگو کو تبدیل کرنا چاہئے. اس کی بجائے صرف باربیکیو کھانے کی اشیاء ہم میں سے کم کھانا چاہئے کے بارے میں بات کی، ہم نے بہت سے غذائیت سے بھرپور پھل اور veggies تصوراتی چکھو چوٹی کے موسم میں ہیں کہ، اور سال کے اس وقت کے امکانات زیادہ سستی ہیں پر زیادہ کیوں توجہ مرکوز نہیں کرتے؟ تم جانتے ہو، ہم کیا کھا ہونا چاہئے؟

اتنا آسان بنانے کے لئے، میں نے 10 کھانے کی اشیاء کی ایک فہرست تشکیل دے دیا ہے اگر آپ اپنی غذا کو اس یادگار دن کو متعارف کرانے چاہئے - اور طویل تمام موسم گرما سے لطف اندوز. appetit بون!

سچ میں، میں پکایا ہے کبھی بیٹ، لیکن میں، ریستوران میں ان کا حکم دیا ہے ان کو بھونا اور بکری پنیر کے ساتھ ان کی خدمت - یم. بیٹ betalains بلایا phytonutrients، ینٹیآکسیڈینٹ اور سوزش کی حمایت، کے ساتھ ساتھ فائبر، فولیٹ، پوٹاشیم اور مینگنیج فراہم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے جس کا ایک منفرد ذریعہ کے ساتھ پیک کر رہے ہیں. مجھے بھی یہ ایک جانے دے سکتا ہے اس موسم گرما میں، - سچ ہے کہ وہ کھانا پکانا کرنے مشکل نہیں ہیں، ہے.

سٹرابیری، raspberries، blackberries کے، blueberries کے ... میں نے کبھی میں پسند نہیں کیا ایک بیری سے ملاقات کی ہے نہیں لگتا. میں نے انہیں ہر موسم گرما میں کھانے ان کے ذائقہ کی پوری کوشش میں واقعی ہے جب کرنے کے شوقین ہیں. وٹامن سی، فائبر اور ینٹ کے ساتھ پیک، بیر ممکنہ الزائمر کی بیماری، پارکنسن کی بیماری اور بعض کینسر کے خطرے کو کم کرنے سمیت اتنے صحت کے فوائد، کے ساتھ منسلک ہیں. اور سب سے بہترین حصہ ہے کہ آپ کم 60 کیلوری کے لئے بیر کے کسی بھی کپ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں ہے.

تم دکانوں میں بینگن سال راؤنڈ نظر آ سکتے ہیں، لیکن مجھ پر اعتماد: یہ دوسرے موسموں میں تقریبا طور پر اچھا ذائقہ نہیں ہے یہ موسم گرما میں کرتا ہے. بینگن پر تحقیق nasunin نامی phytonutrient، مفت بنیاد پرست نقصان سے اپنے سیل جھلیوں کی حفاظت کے لئے دکھایا گیا ہے جس پر توجہ مرکوز کی ہے. اس ویجی، چکن یا بیف kabobs کے لئے ایک عظیم کے علاوہ ہے. I سے Portobello مشروم، ٹماٹر اور موتزاریلا پنیر کے ساتھ ایک سینڈوچ پر باقی انکوائری بینگن کو شامل کرنے کے لئے محبت.

COB پر مکئی کے بغیر ایک موسم گرما باربیکیو کیا ہے؟ میں نے کچھ لوگوں کو لگتا ہے کہ یہ کیلوری میں اعلی ہو سکتا ہے کیونکہ اس ویجی آف حدود ہونا چاہئے جانتے ہیں، لیکن آپ کو مکھن میں جو پر drenching کر رہے ہیں تو واقعی، کہ صرف معاملہ ہے. کارن بھوسی میں یا ٹن ورق میں لپیٹ تھوڑا سا تیل کے ساتھ مزیدار انکوائری کر رہا ہے. بس سب سے اوپر پر ایک چھوٹی سی نیبو کا نچوڑ اور مکھن ایک میموری ہے لیکن. کارن بھی سیاہ پھلیاں، ٹماٹر اور سرخ پیاز کے ساتھ ایک ترکاریاں میں بہت اچھا ہے. میٹھی مکئی lutein اور zeaxanthin، صحت مند تصور کو فروغ دینے کہ دو سے phytochemicals ساتھ بھری ہوئی ہے.

جی ہاں، دہی سارا سال دستیاب ہے اور یہ موسم گرما میں "کے موسم میں" نہیں ہے، لیکن میں اس کے ہاتھ پر سال کے اس وقت ہے کے لئے خاص طور پر اہم ہے یقین. کیلشیم، پروٹین اور پروبائیوٹکس (اپنے عمل انہضام کی نالی کے لئے اہم ہیں جو) کے ساتھ پیک، دہی کئی طرح سے لطف اندوز ہو سکتے. ٹاس یونانی دہی ایک مزیدار ناشتا کے لئے کسی بھی موسم گرما میں پھل یا سبزیاں کے ساتھ، ایک smoothie میں یہ گھل مل، ناشتا کے لئے اس کے کھانے یا آپ باربیکیو کے لئے ایک گھر ڈپ میں اسے پھینک.

ہر موسم گرما میں، میں دن آڑو مارکیٹ میں ظاہر کرنے کے شوقین ہیں. میرے لئے، وہ دوپہر کے کھانے کے اور میرے جانے کے لئے ساحل سمندر میں ناشتا کے لئے کامل میٹھی ہیں. وہ صرف انکوائری بھی مزیدار ہوتے ہیں اور دل لگی جب رات کے کھانے کے ساتھ خدمت. وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ، آڑو جیسے ذیابیطس، میٹابولک سنڈروم اور دل کی بیماری بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں.

سال کے اس وقت snacking سے کے لئے بہت سے مواقع کے ساتھ، آپ کو خاص طور پر تیار کرنا ہوگا. مونگفلی کے دل صحت مند "اچھا" چربی پر مشتمل. سچ تو یہ ہے، مونگ پھلی میں پایا چربی کی 80 فیصد سے زائد مونوونسریٹد اور polyunsaturated چربی، سنیک ایک کامل کے لئے-آپ بہتر سے ان کے بنانے کے جس سے بنا ہوتا ہے. خشک بنا ہوا یا تیل بنا ہوا مونگفلی کی ایک 1 ونس سرونگ پروٹین کی 7 گرام فراہم کرتا ہے. پروٹین اور چربی کا مجموعہ آپ کو رکھیں گے اب ترپت. ، ایک طویل سواری گاڑیوں کے لئے ایک پیچ یا بیر ساتھ ان کو اکٹھا سمندر کے کنارے یا ایک بیس بال کے کھیل کے لئے آپ کے ساتھ لے، یا ایک دوست کے cookout کے لئے جانے سے پہلے ایک مٹھی بھر سے لطف اندوز.

کچھ بھی نہیں - میں دوہراتا، کچھ بھی نہیں - گرمیوں میں ٹماٹر سے بہتر ہے. ضرور، میں نے ان کو سال راؤنڈ کھاتے، لیکن میں موسم گرما کے مہینوں میں ان کو کھا. لائکوپین کا ایک اہم غذائی منبع، ایک ینٹیآکسیڈینٹ دل کی بیماری اور کینسر کی ایک کم خطرے سمیت بہت سے صحت کے فوائد، سے منسلک کیا گیا ہے کہ Tomatoesare. وہ کسی بھی ترکاریاں، سینڈوچ، پاستا برتن میں یا صرف ایک ہارس D'oeuvre کے طور پر ایک ڈپ کے ساتھ اپنے طور پر مزیدار ہیں.

zucchini کے ایک بہت ہی کم کیلوری سبزی ہے - یہ کپ کے مطابق صرف 29 کیلوریز فراہم کرتا ہے. یہ قبض کو کم کرنے اور کولیسٹرال کی سطح کو کم کر سکتے ہیں میں مدد ملتی ہے کہ غذائی ریشہ کا اچھا ذریعہ ہے. پرورش پانے کے، میرے والد صاحب توری پلانٹ کو استعمال کرتے ہیں اور ہم نے ماہ کے لئے اس کے کھانے گا. (صرف میں نے اسے واپس اس کے بعد کو سراہا.) اب میں یہ عظیم اکیلے، انکوائری ہے، kebabs میں یا مچھلی کے ساتھ خدمت جانتے، پاستا یا spiralized میں پھینک دیا.

بس مکئی کی طرح، کیا تربوز کے بغیر ایک موسم گرما میں ہے؟ تربوز 92 فیصد پانی ہیں اگرچہ، وہ اس طرح لائکوپین اور وٹامن A، B6 اور سی کپ فی 40 کیلوری میں کے طور پر فائدہ مند غذائی اجزاء، کی ایک بہت پر مشتمل ہے، تربوز کامل میٹھی میٹھی کے لئے ہوتا ہے. آپ بھی سادہ پانی کے لئے ایک ذائقہ کے طور پر، feta پنیر کے ساتھ ایک ترکاریاں میں یہ کوشش کر سکتے ہیں یا کچھ واقعی دلچسپ موسم گرما کے کاک بنانے کے لئے. دیکھیں؟ صحت مند موسم گرما میں کھانے کی (اور پینے) مذاق ہو سکتا ہے.

Continue Reading